{"id":7436,"date":"2023-01-16T17:46:28","date_gmt":"2023-01-16T16:46:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.monitor-bk.cz\/?p=7436"},"modified":"2023-01-16T17:46:55","modified_gmt":"2023-01-16T16:46:55","slug":"na-kave-se-zdenkem-spiskem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.monitor-bk.cz\/?p=7436","title":{"rendered":"Na k\u00e1v\u011b se Zde\u0148kem \u0160p\u00ed\u0161kem"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/www.monitor-bk.cz\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/kafe2_web-800x533.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7437\" srcset=\"https:\/\/www.monitor-bk.cz\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/kafe2_web-800x533.jpg 800w, https:\/\/www.monitor-bk.cz\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/kafe2_web-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.monitor-bk.cz\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/kafe2_web-120x80.jpg 120w, https:\/\/www.monitor-bk.cz\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/kafe2_web-768x511.jpg 768w, https:\/\/www.monitor-bk.cz\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/kafe2_web.jpg 1191w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>U\u010d\u00ed v Olomouci na vysok\u00e9 \u0161kole na kated\u0159e chemick\u00e9 biologie, s\u00e1z\u00ed stromy v r\u00e1mci projektu Stromy pro Moravsk\u00fd kras, star\u00e1 se o n\u011b, zkoum\u00e1 genetiku je\u0159\u00e1bu oskeru\u0161e, vzd\u011bl\u00e1v\u00e1 horsk\u00e9 pr\u016fvodce, cestuje, spolupo\u0159\u00e1d\u00e1 festival Rajbas, pod\u00edl\u00ed se na v\u00fdzkumu kruhatky Matthioli\u2026 M\u00e1m dojem, \u017ee kdybychom m\u011bli vyjmenovat, co v\u0161echno Zden\u011bk \u0160p\u00ed\u0161ek st\u00edh\u00e1, sed\u011bli bychom na k\u00e1v\u011b do p\u016flnoci a mohl by z toho b\u00fdt rozhovor na pokra\u010dov\u00e1n\u00ed. Se\u0161li jsme se v kinokav\u00e1rn\u011b, tedy s je\u0159\u00e1bem oskeru\u0161\u00ed, kterou se dlouhodob\u011b zaob\u00edr\u00e1, na dohled.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sna\u017e\u00edte se o n\u00e1vrat ovocn\u00fdch strom\u016f do krajiny\u2026&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ovocn\u00e9 d\u0159eviny ve ve\u0159ejn\u00e9m prostoru jsou vn\u00edm\u00e1ny takov\u00fdm dvoj\u00edm metrem. Kolemjdouc\u00edmi jsou vn\u00edm\u00e1ny pozitivn\u011b, jeliko\u017e si mohou utrhnout jablko nebo t\u0159e\u0161e\u0148, d\u00e1le ov\u0161em zazn\u00ed koment\u00e1\u0159e, \u017ee d\u011bti ze strom\u016f ol\u00e1mou v\u011btve. Ve Skandin\u00e1vii jsou ovocn\u00e9 stromy \u010dasto sou\u010d\u00e1st\u00ed ve\u0159ejn\u00fdch park\u016f. Lid\u00e9 si cht\u011bj\u00ed up\u00e9ct \u0161tr\u00fadl, tak si natrhaj\u00ed p\u00e1r jablek. V dne\u0161n\u00ed dob\u011b je v\u0161ak u n\u00e1s ve ve\u0159ejn\u00e9m prosotru ovoce vn\u00edm\u00e1no sp\u00ed\u0161 jako odpad. Lid\u00e9 jsou na\u0161tvan\u00ed, \u017ee jim spadne shnil\u00e1 t\u0159e\u0161e\u0148 na auto a za\u0161pin\u00ed je.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Je podle v\u00e1s v Blansku ovocn\u00fdch strom\u016f dostatek?&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Rozhodn\u011b jich je tady m\u00e1lo a mysl\u00edm si, \u017ee jsou ve\u0159ejn\u00e1 m\u00edsta, kter\u00e1 by si to zaslou\u017eila. Nap\u0159\u00edklad rekrea\u010dn\u00ed oblast Palava \u2013 dovedu si to p\u0159edstavit \u2013 hork\u00e9 l\u00e9to, zraj\u00edc\u00ed t\u0159e\u0161n\u011b, koupaj\u00edc\u00ed se d\u011bti\u2026 Jde to k sob\u011b. Obecn\u011b je tady bohu\u017eel v\u011bt\u0161\u00ed strach z ovocn\u00e9ho odpadu a pol\u00e1man\u00fdch v\u011btv\u00ed. Ale ty d\u011bti se mus\u00ed taky nau\u010dit, \u017ee ovoce neroste v supermarketu.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>S dobrovoln\u00edky s\u00e1z\u00edme v r\u00e1mci sdru\u017een\u00ed Horizont stromy do ve\u0159ejn\u00e9ho prostoru pod\u00e9l cest. Je to zalo\u017eeno na tom, \u017ee k tomu v\u017edy vyzveme lidi, kte\u0159\u00ed bydl\u00ed p\u0159\u00edmo v dan\u00e9m m\u00edst\u011b, aby ke strom\u016fm pak m\u011bli n\u011bjak\u00fd osobn\u00ed vztah. Tak\u017ee kdy\u017e se mnou vysad\u00ed n\u011bjakou alej, trochu spol\u00e9h\u00e1m na to, \u017ee kdy\u017e bude m\u00edt strom ulomenou v\u011btev nebo p\u0159i\u0161krcen\u00fd \u00favaz, jsou schopni se o n\u011bj postarat, proto\u017ee nen\u00ed v m\u00fdch sil\u00e1ch na v\u0161echny aleje neust\u00e1le dohl\u00ed\u017eet. Letos jsme vysadili zhruba dev\u011bt set strom\u016f. Za posledn\u00edch p\u011bt let se n\u00e1m poda\u0159ilo do krajiny vysadit dva a p\u016fl tis\u00edce strom\u016f a asi 8000 strom\u016f do lesa.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Nen\u00ed to tak, \u017ee bychom ty stromy jen s\u00e1zeli, ale tak\u00e9 se o n\u011b d\u00e1l star\u00e1me. \u0158e\u0161\u00edme jejich, z\u00e1vlivku, \u0159ez, n\u00e1hrady, povolov\u00e1n\u00ed \u00favaz\u016f a podobn\u00e9 z\u00e1le\u017eitosti. Je to dlouhodob\u00e1 pr\u00e1ce a sna\u017e\u00edme se aktivovat dobrovoln\u00edky na vesnic\u00edch. Po\u0159\u00e1d\u00e1me i workshopy. V p\u0159edjarn\u00edm obdob\u00ed pro\u0159ez\u00e1v\u00e1me v\u011btve a lid\u00e9 se mohou nau\u010dit, jak se d\u00e1 tvarovat ovocn\u00fd strom. Tvarov\u00e1n\u00ed koruny je u mlad\u00fdch jedinc\u016f d\u016fle\u017eit\u00e9, proto\u017ee jim t\u00edm d\u00e1v\u00e1me dv\u011b v\u011bci: jednak dlouhov\u011bkost, jeliko\u017e kdy\u017e je koruna dob\u0159e zalo\u017een\u00e1, stromy se nerozlom\u00ed a vydr\u017e\u00ed, a jednak jim d\u00e1v\u00e1me do v\u00ednku kvalitn\u00ed n\u00e1sadu ovoce \u2013 slun\u00ed\u010dko se dostane k ovoci ze v\u0161ech stran a vy budete skl\u00edzet kr\u00e1sn\u00e1 jabl\u00ed\u010dka z cel\u00e9ho stromu, ne jen z oslun\u011bn\u00fdch v\u011btv\u00ed.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Kde berete stromy k v\u00fdsadb\u011b?&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>To je slo\u017eit\u011bj\u0161\u00ed. T\u0159eba oskeru\u0161e nikdo neroubuje, s t\u00edm jsem za\u010dal j\u00e1. Dnes m\u00e1me z B\u00edl\u00fdch Karpat, Moravsk\u00e9ho krasu a \u010cesk\u00e9ho st\u0159edoho\u0159\u00ed asi t\u0159icet kultivar\u016f, kter\u00e9 osad\u00edme do krajiny. Tak\u017ee ty oskeru\u0161e a n\u011bkter\u00e9 m\u00e9n\u011b zn\u00e1m\u00e9 d\u0159eviny d\u011bl\u00e1m j\u00e1, jinak velk\u00e9 mno\u017estv\u00ed voz\u00edm z B\u00edl\u00fdch Karpat z ovocn\u00fdch \u0161kolek, pro n\u011bkter\u00e9 jezd\u00edm a\u017e na Slovensko. P\u0159\u00edpadn\u011b z Crhova u Ole\u0161nice, kde maj\u00ed kr\u00e1sn\u00e9 jablon\u011b, proto\u017ee o n\u011b vzorn\u011b pe\u010duj\u00ed. Nen\u00ed to tedy o tom, \u017ee bych \u0161el do prvn\u00edho marketu, vybral ovocn\u00e9 stromy a zasadil do krajiny. Tyto stromy mus\u00ed m\u00edt ur\u010dit\u00e9 parametry, aby v krajin\u011b vydr\u017eely a dok\u00e1zaly dlouhodob\u011b n\u00e9st ovoce. Aby p\u00e9\u010de o n\u011b nebyla n\u00e1ro\u010dn\u011bj\u0161\u00ed, ne\u017e je t\u0159eba. Tak\u017ee jsou to v\u011bt\u0161inou stromy, kter\u00e9 jsou na tzv. semenn\u00e9 podno\u017ei. To znamen\u00e1, \u017ee ze sem\u00ednka se vyp\u011bstuje cel\u00fd strom, kter\u00fd se pak naroubuje. Takov\u00fd strom m\u00e1 hlubok\u00e9 ko\u0159eny a dok\u00e1\u017ee p\u0159e\u017e\u00edt i velk\u00e1 sucha, jak\u00e1 n\u011bkter\u00e9 roky b\u00fdvaj\u00ed.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Kde hled\u00e1te pen\u00edze na zakoupen\u00ed strom\u016f?&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>To je tak\u00e9 slo\u017eit\u011bj\u0161\u00ed v\u011bc. Je to \u010dasto ve spolupr\u00e1ci Agentury ochrany p\u0159\u00edrody, d\u00e1le p\u00ed\u0161eme granty do r\u016fzn\u00fdch neziskov\u00fdch organizac\u00ed. V\u011bt\u0161inou je hrazen jen materi\u00e1l, tak\u017ee ostatn\u00ed z\u00e1le\u017eitosti, jako doprava apod., to jde z na\u0161\u00ed kapsy. Ob\u010das z\u00edsk\u00e1me od n\u011bkoho n\u011bjak\u00fd dar nebo p\u0159\u00edsp\u011bvek za workshop. Ka\u017ed\u00e9 v\u00fdsadb\u011b stromu p\u0159edch\u00e1z\u00ed mnoho pr\u00e1ce. Mus\u00edme z\u00edskat povolen\u00ed majitele pozemku, napsat projekt v\u010detn\u011b projektov\u00e9 dokumentace k v\u00fdsadb\u011b, mus\u00edme splnit podm\u00ednky Spr\u00e1vy a \u00fadr\u017eby silnic, v\u0161e projedn\u00e1v\u00e1me s CHKO Moravsk\u00fd kras a je\u0161t\u011b se zem\u011bd\u011blci. Je n\u00e1s asi p\u011bt nebo \u0161est lid\u00ed, kte\u0159\u00ed v\u0161echny tyto v\u011bci chyst\u00e1me, v\u010detn\u011b koordinace dobrovoln\u00edk\u016f, kte\u0159\u00ed s n\u00e1mi s\u00e1z\u00ed stromy. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>S\u00e1z\u00edte ovocn\u00e9 stromy u silnic. Ne\u0159\u00edkalo se d\u0159\u00edv, \u017ee od silnic je ovoce pln\u00e9 \u0161kodliv\u00fdch l\u00e1tek z v\u00fdfukov\u00fdch plyn\u016f?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>V minulosti, kdy jezdila auta na olovnat\u00fd benz\u00edn, tak se skute\u010dn\u011b ty imise z automobil\u016f do ovoce dost\u00e1valy. V sou\u010dasn\u00e9 dob\u011b u\u017e jsou kadmiov\u00e9 katalyz\u00e1tory, kter\u00e9 \u0161kodliviny minimalizuj\u00ed.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Nen\u00ed to tak jednozna\u010dn\u00e9, ale odpov\u00edm v\u00e1m ot\u00e1zkou. Kter\u00e9 jablko si d\u00e1te rad\u011bji \u2013 to od silnice, na kter\u00e9 mo\u017en\u00e1 maj\u00ed vliv n\u011bjak\u00e9 zplodiny, nebo jablko ze supermarketu, kter\u00e9 pro\u0161lo n\u011bkolika post\u0159iky? Jablko z It\u00e1lie za\u017eilo deset a\u017e \u010dtrn\u00e1ct post\u0159ik\u016f, jablko od n\u00e1s t\u0159i a\u017e \u0161est. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Posledn\u00edch p\u011bt let se tak\u00e9 star\u00e1me o habr\u016fveck\u00fd Tyr\u0161\u016fv sad, co\u017e je nejv\u011bt\u0161\u00ed ovocn\u00fd sad v Moravsk\u00e9m krasu. Na t\u0159ech a p\u016fl hektarech je tam p\u0159es p\u011bt set ovocn\u00fdch strom\u016f. Sad je takovou uk\u00e1zkou ovocn\u00e1\u0159stv\u00ed druh\u00e9 poloviny 20. stolet\u00ed, nach\u00e1z\u00ed se v n\u011bm mnoho star\u00fdch odr\u016fd a je to p\u011bkn\u00e9 m\u00edsto, o n\u011bm\u017e m\u00e1lokdo v\u00ed. Letos jsme nechali vytvo\u0159it nau\u010dnou ceduli, kterou jsme p\u0159edstavili ve\u0159ejnosti na festivalu Rajbas. Bude um\u00edst\u011bna na okraji sadu a n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edk se dozv\u00ed n\u011bco o historii sadu i o m\u00edstn\u00edch stromech. Cedule je dopln\u011bna kresbami m\u00e9 maminky, d\u00edky nim\u017e mohou lid\u00e9 poznat r\u016fzn\u00e9 odr\u016fdy jablon\u011b \u010di je\u0159\u00e1bu oskeru\u0161e. Pamatujeme i na nejmen\u0161\u00ed \u2013 zabav\u00ed je r\u016fzn\u00e9 dopl\u0148ova\u010dky, kter\u00e9 jsou sou\u010d\u00e1st\u00ed tohoto informa\u010dn\u00edho stanovi\u0161t\u011b.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>M\u016f\u017ee si \u010dlov\u011bk na sv\u00e9m pozemku zasadit jak\u00fdkoliv strom?&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Dle z\u00e1kona m\u016f\u017eete zasadit strom na sv\u00e9m pozemku t\u0159i metry od sousedovy hranice. Ke\u0159e m\u016f\u017eete s\u00e1zet bl\u00ed\u017e. V ka\u017ed\u00e9m p\u0159\u00edpad\u011b je p\u0159i v\u00fdsadb\u011b db\u00e1t na to, aby se strom vysadil v ide\u00e1ln\u00edm obdob\u00ed. To je pr\u00e1v\u011b v \u0159\u00edjnu, listopadu, kdy se strom p\u0159ipravuje na zimu. Na ja\u0159e je to tak\u00e9 mo\u017en\u00e9, ale je to n\u00e1ro\u010dn\u011bj\u0161\u00ed na p\u00e9\u010di \u2013 mus\u00ed se pravideln\u011b zal\u00e9vat. Je to n\u00e1ro\u010dn\u011bj\u0161\u00ed finan\u010dn\u011b i \u010dasov\u011b. D\u00e1le je vhodn\u00e9 poradit se s n\u011bk\u00fdm, jak\u00e9 stromy se do dan\u00e9 oblasti hod\u00ed.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pracujete i s ve\u0159ejnost\u00ed ve m\u011bst\u011b\u2026&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ve spolupr\u00e1ci s m\u011bstskou knihovnou jsme letos po\u0159\u00e1dali dv\u011b komentovan\u00e9 prohl\u00eddky m\u011bstskou zelen\u00ed a bavili se mimo jin\u00e9 o jej\u00ed funkci. P\u0159i jedn\u00e9 jsme pro\u0161li centrum m\u011bsta a t\u00fdden p\u0159ed Du\u0161i\u010dkami jsme se se\u0161li na h\u0159bitov\u011b, kde lid\u00e9 v\u011bt\u0161inou chod\u00ed s hlavou sklon\u011bnou, ale spole\u010dn\u011b s \u00fa\u010dastn\u00edky setk\u00e1n\u00ed jsme pozvedli zraky do korun strom\u016f, uk\u00e1zali jsme si n\u011bkter\u00e9 \u00fa\u017easn\u00e9 borovice, kter\u00e9 dosahuj\u00ed p\u0159es t\u0159icet metr\u016f, a dal\u0161\u00ed zaj\u00edmav\u00e9 d\u0159eviny. Narazili jsme tak\u00e9 na tis \u010derven\u00fd, kter\u00fd m\u011bl zrovna kr\u00e1sn\u00e9 \u010derven\u00e9 m\u00ed\u0161ky. A mus\u00edte uznat \u2013 kde jinde ochutnat jedovatou d\u0159evinu, ne\u017e na h\u0159bitov\u011b \ud83d\ude42 Tato rostlina je cel\u00e1 jedovat\u00e1, ale m\u00ed\u0161ky jsou sladk\u00e9 a jedl\u00e9. Sem\u00ednko je jedovat\u00e9.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u010c\u00edm se zab\u00fdv\u00e1te na kated\u0159e chemick\u00e9 biologie?&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Krom\u011b v\u00fduky student\u016f pracuji na v\u00fdzkumu hnojiv z fytohormon\u016f. To jsou l\u00e1tky, kter\u00e9 dok\u00e1\u017eou stimulovat t\u011blo \u2013 a\u0165 u\u017e \u010dlov\u011bka, nebo rostliny. Sta\u010d\u00ed velmi mal\u00e1 koncentrace. Vym\u00fd\u0161l\u00edme tzv. chytr\u00e1 hnojiva, kter\u00e1 nap\u0159\u00edklad pom\u00e1haj\u00ed rostlin\u00e1m vyrovnat se s v\u00fdkyvy po\u010das\u00ed. Na ja\u0159e zem\u011bd\u011blec vyseje n\u011bjakou plodinu. Osivo o\u0161et\u0159en\u00e9 na\u0161\u00edm p\u0159\u00edpravkem daleko l\u00e9pe zako\u0159en\u00ed a ne\u017eene rostlinu tolik nahoru. N\u00e1\u0161 p\u0159\u00edpravek zajist\u00ed hlubokou ko\u0159enovou soustavu plodiny, tak\u017ee kdy\u017e pak p\u0159ijde such\u00e9 obdob\u00ed, dok\u00e1\u017ee si rostlina vyt\u00e1hnout vlhkost z v\u011bt\u0161\u00ed hloubky. Tato hnojiva d\u00edky mal\u00e9 koncentraci nep\u0159edstavuj\u00ed pro krajinu zas tak velkou z\u00e1t\u011b\u017e a \u010dasto jsou i trochu ekologi\u010dt\u011bj\u0161\u00ed, ne\u017e komer\u010dn\u011b dostupn\u00e1 hnojiva. \u0158ada t\u011bchto l\u00e1tek se u\u017e dost\u00e1v\u00e1 i na n\u00e1\u0161 trh.&nbsp; Tak\u00e9 se v\u011bnujeme t\u0159eba \u0161lecht\u011bn\u00ed \u2013 vy\u0161lechtili jsme speci\u00e1ln\u00ed druh ostropest\u0159ce, v sou\u010dasn\u00e9 dob\u011b \u0161lecht\u00edme m\u00e1k.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Jste zn\u00e1m\u00fd sv\u00fdm zap\u00e1len\u00edm pro strom je\u0159\u00e1b oskeru\u0161e. Kdy jste se za\u010dal o oskeru\u0161i zaj\u00edmat?&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Tak tro\u0161ku m\u011b pron\u00e1sleduje prakticky cel\u00fdm m\u00fdm \u017eivotem od dosp\u00edv\u00e1n\u00ed. Bylo mi asi kolem patn\u00e1cti, \u0161estn\u00e1cti let, jel jsem s d\u011bdem do Komn\u011b, zastavili jsme n\u011bkde v pol\u00edch a d\u011bda \u0159\u00edkal: Tamto je oskeru\u0161e. S t\u00e1tou jsme nev\u011bd\u011bli, co to je, p\u0159i\u0161li jsme ke stromu a zjistili jsme, \u017ee je to oby\u010dejn\u00e1 plan\u00e1 hru\u0161ka. Pak jsem za\u010dal hledat, co je to oskeru\u0161e, a n\u011bjak m\u011b to vzalo. Napsal jsem na to i SO\u010cku (sout\u011b\u017en\u00ed pr\u00e1ce v r\u00e1mci st\u0159edo\u0161kolsk\u00e9 odborn\u00e9 \u010dinnosti, pozn. red.), dostal jsem se i do n\u00e1rodn\u00edho kola. Pak jsem na toto t\u00e9ma napsal i doktorskou pr\u00e1ci. S kolegou jsme na toto t\u00e9ma p\u0159ed p\u00e1r lety napsali kn\u00ed\u017eku, kter\u00e1 seznamuje \u010dlov\u011bka s oskeru\u0161\u00ed. \u010clov\u011bk tuto rostlinu toti\u017e kultivuje ji\u017e p\u0159es dva tis\u00edce let. Te\u010f je v tisku druh\u00e1 monografie, kter\u00e1 je u\u017e i v angli\u010dtin\u011b a \u010dty\u0159icet kus\u016f m\u00ed\u0159\u00ed do USA do botanick\u00fdch zahrad apod.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Zab\u00fdv\u00e1m se molekul\u00e1rn\u00ed biologi\u00ed, kdy \u0159e\u0161\u00edm genetiku je\u0159\u00e1bu oskeru\u0161e. Je to takov\u00e1 zaj\u00edmav\u00e1 d\u0159evina. Nikdy nebude tak popul\u00e1rn\u00ed, jako jablo\u0148 nebo hru\u0161e\u0148, ale je n\u011b\u010d\u00edm specifick\u00e1 a hlavn\u011b je dlouhov\u011bk\u00e1. Je to nejv\u011bt\u0161\u00ed strom v Evrop\u011b. M\u00e1 obvod t\u0159eba \u010dty\u0159i a p\u016fl metru a st\u00e1le plod\u00ed. Sklid\u00ed se z n\u011bj tuna ovoce. Trouf\u00e1m si \u0159\u00edct, \u017ee jin\u00e1 d\u0159evina v Evrop\u011b, krom\u011b olivovn\u00edku, tohle nedovede.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Kde v Blansku najdeme oskeru\u0161i?&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Na ve\u0159ejn\u00e9m prostoru je to hned vedle kina, mezi dv\u011bma ned\u00e1vno zasazen\u00fdmi l\u00edpami. Kdybychom se tady za t\u0159i sta let setkali, tak ty dv\u011b l\u00edpy mo\u017en\u00e1 budou st\u00e1t ve st\u00ednu oskeru\u0161e \ud83d\ude42 P\u0159\u00edpadn\u011b budou nastejno.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Na kont\u011b m\u00e1te pod\u00edl na sc\u00e9n\u00e1\u0159i a odborn\u00e9 konzultace ke dv\u011bma dokument\u00e1rn\u00edm sn\u00edmk\u016fm \u2013 Krkono\u0161e a Jizersk\u00e9 hory, p\u0159\u00edb\u011bh jedine\u010dn\u00e9 krajiny. Co chyst\u00e1te nyn\u00ed?&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Loni m\u011b kamar\u00e1d p\u0159emluvil, abychom se pustili do nat\u00e1\u010den\u00ed filmu o Moravsk\u00e9m krasu. Zat\u00edm m\u00e1me dva pracovn\u00ed n\u00e1zvy \u2013 P\u0159\u00edb\u011bhy Moravsk\u00e9ho krasu a Tajemstv\u00ed vody. P\u016fjde o celove\u010dern\u00ed dokument\u00e1rn\u00ed film. Od roku 1942, kdy byl uveden Absolon\u016fv film Tajemstv\u00ed Macochy, nebyl nato\u010den \u017e\u00e1dn\u00fd celove\u010dern\u00ed dokument\u00e1rn\u00ed film, kter\u00fd by se v\u011bnoval Moravsk\u00e9mu krasu. Bude to trvat dva nebo t\u0159i roky. Nat\u00e1\u010den\u00ed v jeskyn\u00edch je daleko hor\u0161\u00ed, ne\u017e jsme \u010dekali.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zab\u00fdv\u00e1te se t\u00e9\u017e v\u00fdzkumem na dn\u011b Macochy. O co konkr\u00e9tn\u011b jde?&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>O kruhatku Matthioliho. Je to rostlina z \u010deledi prvosenkovit\u00fdch, kter\u00e1 je u n\u00e1s poz\u016fstatkem doby ledov\u00e9. Jde o glaci\u00e1ln\u00ed relikt. Kdy\u017e toti\u017e za\u010dala doba ledov\u00e1, ledovce se za\u010daly \u0161\u00ed\u0159it ze Skandin\u00e1vie a z Alp. Kytky z t\u011bch oblast\u00ed se sna\u017eily zachr\u00e1nit a postupovaly do teplej\u0161\u00edch krajin, kde by p\u0159e\u017eily. Kruhatka tedy doputovala k n\u00e1m a usadila se v Maco\u0161e. Kdy\u017e ledovce ustoupily, rostliny se bu\u010f vr\u00e1tily do m\u00edsta p\u016fvodu, nebo vyhynuly. Ale na dn\u011b Macochy je tak neuv\u011b\u0159iteln\u011b chladn\u00e9, pom\u011brn\u011b konstantn\u00ed klima, kde jako na jedin\u00e9m m\u00edst\u011b \u010cesk\u00e9 republiky p\u0159e\u017eila kruhatka Matthioli. U n\u00e1s na fakult\u011b se sna\u017e\u00edme zjistit genetickou variabilitu populace na dn\u011b Macochy.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Jak to zji\u0161\u0165ujete?&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Odebrali jsme vzorky kruhatky, vyizolovali jsme z n\u00ed DNA, a jeliko\u017e tento soubor DNA je pom\u011brn\u011b slo\u017eit\u00fd, odeslali jsme jej do Austr\u00e1lie na vyhodnocen\u00ed. \u010cek\u00e1me na v\u00fdsledky, na z\u00e1klad\u011b nich\u017e budeme schopni \u0159\u00edct, jak na tom kruhatka je. V Maco\u0161e toti\u017e doch\u00e1z\u00ed k jej\u00edmu \u00fabytku \u2013 v devades\u00e1t\u00fdch letech bylo na st\u011bn\u011b propasti zhruba sto dvacet trs\u016f a te\u010f je jich tam asi \u0161edes\u00e1t. Je to z\u0159ejm\u011b spojeno i s t\u00edm, \u017ee Macocha je v sou\u010dasn\u00e9 dob\u011b su\u0161\u0161\u00ed, ne\u017e b\u00fdvala d\u0159\u00edv. A p\u0159i v\u00fdzkumu DNA jde o to, \u017ee bu\u010f zjist\u00edme, \u017ee je to lok\u00e1ln\u00ed endemit, kter\u00fd se d\u00edky dlouhodob\u00e9 izolaci u n\u00e1s vyvinul v samostatn\u00fd poddruh, a pak je pot\u0159eba nastavit n\u011bjak\u00fd management a \u0159e\u0161it jeho zvl\u00e1\u0161tn\u00ed ochranu, anebo zjist\u00edme, \u017ee jde o tu stejnou kytku, kter\u00e1 roste v Alp\u00e1ch, kam se po skon\u010den\u00ed doby ledov\u00e9 vr\u00e1tila. Chceme zjistit, jak moc unik\u00e1tn\u00ed tato rostlina je.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Marie Kalov\u00e1<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>U\u010d\u00ed v Olomouci na vysok\u00e9 \u0161kole na kated\u0159e chemick\u00e9 biologie, s\u00e1z\u00ed stromy v r\u00e1mci projektu Stromy pro Moravsk\u00fd kras, star\u00e1<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7437,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.monitor-bk.cz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7436"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.monitor-bk.cz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.monitor-bk.cz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monitor-bk.cz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monitor-bk.cz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7436"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.monitor-bk.cz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7436\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7438,"href":"https:\/\/www.monitor-bk.cz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7436\/revisions\/7438"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monitor-bk.cz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7437"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.monitor-bk.cz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7436"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monitor-bk.cz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7436"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monitor-bk.cz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7436"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}